新京報訊 （記者陳白）福喜過期肉事件又有新進展。福喜中國22日早間發佈聲明，稱將針對上海福喜食品有限公司340名員工執行遣散計劃，但會留任一小部分員工協助政府調查。
昨日，上海市食藥監局再次約談福喜集團相關負責人，再次強調福喜集團對上海福喜公司違法事件負有一定責任，必須主動配合上海監管部門深入調查上海福喜公司案件，切實承擔食品安全企業主體責任。
福喜表示已提供員工安置方案
福喜中國昨日表示， 340名員工中226名員工為上海福喜直接雇佣，114名為外包合同員工。“此次遣散計劃對福喜中國這樣負責任的企業來說，是個極其艱難的決定。”
福喜官網公開資料顯示，除了上海福喜，福喜中國仍然有6家生產工廠，分佈於河北、廣州、昆明和山東等地。上述計劃已通過上海政府和工會審批。目前已通知計劃被遣散員工，並已為其提供安置備選方案。
上海福喜是麥當勞、肯德基等知名快餐連鎖企業的肉類和蔬菜供應商。今年7月20日，上海福喜食品有限公司“存在大量採用過期變質肉類原料的行為”被東方衛視曝光後一片嘩然。7月23日，其6名高管被當地警方刑拘。肯德基、麥當勞隨後宣佈與福喜中國停止一切合作。
福喜中國昨日表示，上海福喜目前不太可能恢復生產，但當前不能完全關閉。
記者昨日在多家第三方招聘網站上看到，上海福喜的員工招聘計劃仍然在發佈，其中最新顯示招聘的職位為重點客戶經理。但是福喜中國官網員工招聘計劃中僅有廣州福喜仍然在進行招聘。
調查結果歷時兩月仍未公佈
截至記者發稿，相關調查進展仍未公佈。國家食藥監管總局副局長滕佳材8月27日表示，相關企業的調查正在進行，將適時向社會公佈處理情況。“目前我們的食藥監管部門和公安機關正在聯合全面深入地偵辦和調查，將徹查這起嚴重的食品安全事件。上海福喜必將受到最嚴厲的懲處。”
8月4日，上海市食藥監局和工商聯合調查組進駐上海福喜的投資方歐喜投資（中國）有限公司，對其履行食品安全企業主體責任等情況開展全面行政執法檢查，要求其不得隱匿、銷毀、篡改和轉移涉及此案件的相關證據材料。
其後，上海市食藥監局和上海市公安局等部門成立了“7·20”聯合辦案指揮部，初步調查表明，上海福喜實施有組織違法生產經營行為。
北京薪平律師事務所律師王碩對記者表示，從現在公佈的情況來看，使用過期食材的行為是有組織的故意行為，其規模影響都非常巨大。現在已經刑拘6名責任人，說明上海警方已經啟動了刑事程序，涉及罪名很有可能是生產銷售不符合安全標準的食品罪甚至是生產銷售有毒有害食品罪。他指出，由於這次涉及的貨值比較大，如果公安機關證據掌握充分，福喜恐將面臨吊銷生產許可證以及天價罰單。 （原標題：上海福喜宣佈340名員工被遣散）
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